Este es el espacio que os proponemos para realizar nuestros próximos cursos y talleres: Lugares Comunes -1789- y su entorno, en la aldea de Poyales, ambiente familiar y grupos reducidos –entre 3 y 8 personas- para propiciar el acercamiento entre la gente.
Porque pretendemos hacer algo más que impartir clases teóricas y prácticas, queremos que la experiencia sea enriquecedora e inolvidable, y para ello cuidamos también aspectos como el gastronómico, con comidas elaboradas por la dueña de la casa –cocinera del conocido restaurante La Fábrica de Harinas, en Enciso- versada en la dieta tradicional riojana y los buenos productos de las huertas del Cidacos, con los que confecciona, cuando el grupo así lo requiere, excelentes menús vegetarianos, también en su variedad vegana.
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